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农学与马铃薯工程系


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2020年农学与马铃薯工程系招生简章

作者:    信息来源:    发布时间: 2019-12-23

2020年农学与马铃薯工程系招生简章

 一、系部情况

农学与马铃薯工程系是学院重点建设的特色系部,荷兰“橙色马铃薯”项目单位,中国食品工业协会马铃薯专业委员会会员单位。我系现有教职工46人,其中教授4人、副教授14人,具备研究生学历教师21名,双师素质教师比例为82%,并外聘具备较强生产实践能力的兼职教师13名;自治区高校教坛新秀2名,自治区高校示范专业1个、品牌专业2个、精品课程3门;校内实训室18,马铃薯深加工研发及培训中心1个,温室中心1个,设备总值3000余万元。校外实践教学与科研基地12个。2015年,在招收三年制高职的基础上,新增招收食品科学与工程五年制应用本科专业。

我系坚持以就业为导向,秉承校企合作、工学交替的办学理念,根据社会对人才的具体需求与专业特点采取灵活高效的教学模式,先后与百事中国有限公司、内蒙古民丰种业,蓝威斯顿薯业(内蒙古)有限公司、张家口雪川集团、希森马铃薯产业集团、北京东方玉衡公司(北大荒食品运营中心)、千喜鹤集团、天津绿茵园林、北京碧水物业、北京中农富通、北京绿京华生态、陕西天凯园林、北京味多美、内蒙古伊利、内蒙古蒙牛、集宁雪原乳业等20多家企业建立了长期的合作关系,为学生搭建了良好的实践训练与就业平台,学生就业率95%以上,就业质量较高。

二、专业介绍

(一)应用本科(五年制)

食品科学与工程专业(对应学院食品加工技术专业),由信誉高的彩票平台与内蒙古农业大学、内蒙古民族大学等高校合作办学。学生按“3+2”学制模式培养,毕业合格后颁发内蒙古农业大学、内蒙古民族大学全日制本科毕业证书。

(二)高职专业(三年制)

1、食品加工技术专业---自治区高校品牌专业

主干课程:食品营养与卫生、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品质量管理、实验室管理、功能性食品生产等。

就业面向:大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构,从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。

2、食品加工技术专业(马铃薯生产加工方向)---自治区高职示范专业

主干课程:马铃薯生产技术、马铃薯机械操作与维护、马铃薯种薯繁育技术、马铃薯病毒检测技术、马铃薯贮运技术、马铃薯全粉与淀粉加工技术、马铃薯食品加工技术等。

就业面向:马铃薯生产、马铃薯产品的加工与检验、园艺产品等相关企业的的生产、管理、营销等工作。

3、园林技术专业---自治区高校品牌专业

主干课程:计算机辅助设计(Auto CAD3ds maxPhotoshop)、园林规划设计、园林建筑设计、园林植物造景、园林硬质景观设计、园林苗木与花卉生产技术、园林植物栽培养护等。

就业面向:园林景观设计、园林工程施工与监理、园林苗木与花卉生产、房地产开发中绿地规划与管理等企业,以及计算机辅助设计公司和园林局、林业局、规划局等单位。

4、食品质量与安全专业

主干课程:食品质量管理技术、食品法律法规与标准、食品安全控制与管理、食品加工技术、食品微生物、食品感官检验技术、食品理化检验技术等。

就业面向:食品质量管理、卫生监督、防疫、商检等部门的监督管理及检测,食品营养与功能成分分析及安全性检验,大型食品集团公司和食品企业的食品加工、分析检测、食品安全评价及质量管理等工作。

5、农产品加工与质量检测专业

主干课程:分析化学、微生物检测技术、现代仪器分析、食品营养与卫生、农产品安全生产与质量检测技术、种子检验、食品质量管理、环境监测技术等。

就业面向:农产品卫生监督管理、农产品品质检测、农产品质量管理控制,以及农产品、食品检测、生产、贮藏、加工、经营、进出口贸易的质量监督和认证管理等工作。



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